在爱尔兰,圣帕特里克节是在春天的花园里种豌豆的传统日子。在美国,每个地区的时间可能有所不同,但3月17日仍然是大多数地区开始豌豆的一个很好的指南。种些绿色的东西,给你的花园带来一点“爱尔兰人的好运”,这是多么完美的方式啊!
为什么你应该种豌豆。
你知道人类种植豌豆已经有8000到12000年的历史吗?豌豆是一种简单、有益的春季作物,也是为夏季植物固定土壤氮的好方法。作为早春作物,它们可以在6月之前从地里长出,为温暖气候的作物留下时间。
选择一个品种。
炮击干豌豆通常用来做汤或炖菜,新鲜去壳的未成熟豌豆轻蒸或煮都很好。它们的豆荚纤维太多,不能食用,豌豆本身必须从壳中取出,因此得名。布什炮击豌豆生长在紧密的灌木形式,而更常见的葡萄树炮击豌豆,生长在需要木桩或棚架的藤蔓上,但通常比灌木品种产量更高。
豌豆是一种较新的可食用豆荚豌豆,这种豌豆起源于美国。豆荚比雪豌豆更厚,更多汁,比标准剥壳豌豆纤维少。这种豌豆现在是最受欢迎的豌豆品种之一,因为剥壳不费力,浪费也很少。
雪豌豆有薄而脆的豆荚,几乎是半透明和亮绿色的,有微小的种子。整个豆荚是可食用的,如果在适当的时间采摘,非常甜。这个名字可能来自于豆荚反射出的白色色调,或者是因为它们倾向于在冬末,也就是最后一次春天结冰之前生长。顾名思义,在这段时间里,它们会被雪覆盖,但仍在继续生长。
什么时候工厂。
在温和的气候在美国,你可以直接在你的花园床上播种寒冷的气候你可能需要在室内启动它们。幸运的是,豌豆在容器里长得很好,所以你甚至不需要移植它们!
在温暖的气候在美国,你可能已经在1月或2月开始种植豌豆了,但你仍然可以继续播种新的种子,以便在温暖的夏天到来之前获得第二次收获。
起步。
最适合种植豌豆的土壤是疏松排水良好的壤土。豌豆不需要很多氮,因为它们可以自己获取。事实上,如果氮太容易获得,它们就不会费心去固定任何。豌豆确实需要磷(胶状磷酸盐)和钾(木灰),以及钙和镁(使用白云岩石灰石)。
如果土壤压实,两次开挖是有益的。如果排水不好,使用抬高的床,特别是早期种植,因为它们不喜欢潮湿的土壤。在非常贫瘠的土壤中,把豌豆种在充满土壤和堆肥混合物的沟里可能会有好处。
如果你种植的是葡萄品种,你需要提供一个格子或两极让植物生长。