草莓是一种容易种植的植物,每个花园都应该有它的一席之地。
没有什么能与本土草莓的味道相比——它的甜味就像夏天的味道。就像菜园里新鲜的西红柿胜过超市里的西红柿一样,你在花园里种的草莓也会比商店里卖的任何草莓都更甜、更多汁、更嫩。这是因为你在超市里找到的浆果是专门培育的,因为它们能够在长途运输中存活下来,而不是为了味道。
好消息是种植草莓相当容易。下面我们有一些重要的建议,教你如何开始,如何照顾和保护你的植物,以确保这些美味的珠宝有一个丰盛的收获。
选择种植的品种
你可以种植四种草莓,每一种都有自己的特点,使它们更适合不同的花园。当你在花园里选择草莓时,要考虑到你的气候,以及你是想让很多草莓立刻成熟来装罐或保存,还是想让大量成熟的水果在整个夏天都能享受。
高山草莓
高山草莓植物在花园里表现良好,非常容易种植。这些迷人的多年生植物是野生或林地草莓的栽培品种,据报道早在12世纪就被移植到欧洲花园。像这种植物木犀草品种繁多,夏季收成适中,精致的四分之三英寸的水果。
日中性草莓
日中性品种喜欢Eversweet它们的生产季节比六月果长,因为它们在整个夏天都能生产几次果实。它们通常不会产生很多跑步者,因为它们的能量都集中在果实生产上。一株植物通常种植3年左右,然后更换。这些植物不受白天长度的影响。
连续结果的草莓
像永不凋零的草莓海景在它们的生长季节,通常从六月到八月,能有两到三次的好收成。他们不会产生很多跑步者。
六月草莓
这些是最初的花园草莓,在初夏的几周内就能收获一大批草莓。你可以通过种植几个品种将收获季节延长到几个月,比如全明星,钱德勒,Honeoye在不同的时间成熟。要知道,它们直到第二个生长季节才会有收成。
种植美味草莓的技巧
整地
草莓喜欢微酸(理想PH值:5.8-6.5),排水良好,含大量有机物的沙质壤土,但只要它们每天得到8小时的充足阳光,它们可以在大多数土壤类型中生长。
草莓是多年生植物,所以在种植前必须大量施肥;在它们开始生长的一段时间内,你还不能将其他任何东西融入土壤,所以这很重要准备好土壤在种植之前。在地上铺上一层3英寸厚的堆肥或陈年粪肥,用叉子叉到10英寸深的地方。小心清除你在这个过程中遇到的任何杂草,以防止争夺空间和养分。你要给它们足够的空间让它们的根生长。
植物保健
关于种植草莓的好消息是,一旦苗圃建立起来,它们就可以相当低的维护,主要任务是修剪多余的植株和收获。草莓在大多数气候条件下都是多年生植物。第一年用来种植树根和绿色植物,结果很少。在深秋,植物进入休眠期,直到初春,它们又开始生长。
请记住,大多数浆果都是在前一年生长的植物上产生的,所以你要让它们繁殖和旺盛地生长。要做到这一点,一定要剪掉第一组花,让你的植物在长出果实之前,多放些绿色植物。
植物保护重要的是要在每棵植物周围铺上一层护根物,以帮助土壤保持水分,减少杂草生长,并在水溅起时保护发育中的果实免受土壤转移的损害或疾病。许多园丁喜欢使用稻草覆盖物,在土壤分解时向土壤中添加有机物质。稻草的缺点是它可以成为鼻涕虫和蜗牛的栖息地。
塑料薄膜覆盖在商业草莓种植中很常见,有助于控制杂草,但需要小心安装,以防止引起疾病的水坑,随着植物的生长,它们将需要灌溉,因为塑料薄膜会阻止水自然渗入。
草莓垫子也是不错的选择。在一些花园中心可以买到这种可重复使用的织物垫子,其中有铜编织,以防止蛞蝓和蜗牛。因为它们是多孔的,水可以渗透进来,但减少溅到正在发育的水果上。你只需把它们切成大小,然后把它们放在植物和土壤之间。
许多园丁也使用作物覆盖物来保护他们的浆果免受鸟类和其他野生动物.排盖也可以用来在凉爽的夜晚保护植物,然后在炎热的夏天再次保护水果不被晒伤。
授粉
这些花由昆虫授粉,主要是蜜蜂。大多数现代草莓品种是自育的,所以你只需要种植一个品种,尽管你可能会想要几个品种来延长收获季节,每个品种在不同的时间成熟,整个夏天都有连续的果实。
种子保存
许多植物会有两到三年的好收成。不建议保存种子,因为大多数草莓都是杂交品种,杂交不可靠。幸运的是,草莓植株通过传代的方式进行传播,每个传代的末端都有一株与母体完全相同的新植株。在整个生长季节,最好修剪掉所有的植株,只留下几株,让植株专注于果实生产,只留下几株子植株,最终取代它们衰老的母株。
替代种植选择
年度成长
如果冬天没有提供足够寒冷的天气让你的草莓植株休息,那么它们就不能真正茁壮成长。在这种情况下,你最好的选择是一年生种植,秋天种植,第二年夏天收获(收获后植物被移除)。这可以很好地工作(许多大型商业种植者都是这样操作的),但显然这比多年生种植需要更多的工作。
容器花园
草莓是极好的容器植物。许多园艺中心出售专门的草莓容器——一个顶部开放的陶瓷或陶罐,在四周有几个较小的开口。它们也适用于悬挂的花盆,窗箱,种植袋和垂直园艺容器。
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