羽衣甘蓝是一种营养丰富的植物，易于种植，适合所有花园。
羽衣甘蓝在健康食品人群中如此受欢迎是有原因的:它富含营养。不管你是把它放在冰沙里，做薯条，炖菜还是沙拉里，羽衣甘蓝的用途几乎是无穷无尽的。
但你知道它也是最容易种植的植物之一吗?新鲜采摘的羽衣甘蓝又脆又甜，即使是最挑剔的食客也会喜欢。
羽衣甘蓝被认为比大多数其他驯化形式的卷心菜更接近野生卷心菜芸苔属植物oleracea．羽衣甘蓝有三种基本类型，生长要求略有不同，所以找到一种适合你的花园很容易!
下面你会看到我们关于种植羽衣甘蓝的聪明建议。
葡萄牙羽衣甘蓝
这种散叶品种，Couve tronchuda，起源于葡萄牙，几乎更像羽衣甘蓝(另一种芸苔属植物)，而且比其他品种更能忍受温暖的温度。肉质鲜嫩，肋部肥厚多汁，Tronchuda贝拉是不是比其他的更温和更甜美芸苔属植物(西兰花、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝等)。
苏格兰羽衣甘蓝
苏格兰甘蓝、甘蓝变种头叶，是所有语言中最原始的芸苔属植物离野生植物最近。它以耐寒性和高营养价值而闻名，曾是欧洲农民的重要主食。Lacinato(因其凹凸不平的质地也被称为恐龙羽衣甘蓝)也是一种令人惊叹的花园植物。
西伯利亚的羽衣甘蓝
西伯利亚羽衣甘蓝品种比苏格兰羽衣甘蓝更嫩，味道更好。然而，它们没有那么耐寒。红色的俄罗斯是一种美味的传家宝品种，有迷人的红色茎，非常年轻的叶子可以用来做沙拉。
种植美味又丰盛的羽衣甘蓝的小贴士
整地
羽衣甘蓝比其他植物更能忍受贫瘠的土壤芸苔属植物但最美味的叶子是由快速不间断的生长产生的。为此，土壤必须肥沃和保持水分。羽衣甘蓝喜欢有机物，所以在土壤中加入2″的堆肥或陈年粪肥。它在pH值中性的土壤中也表现最好，所以如果有必要添加石灰。
植物保健
羽衣甘蓝是最简单的芸苔属植物家庭的成长(也是最有营养和生产力的一种)，是极具生产力的一点工作。它的大叶子在温暖的天气会损失大量的水分，所以一定要定期和彻底的浇水，以最大的产量和最好的质量。
羽衣甘蓝一旦建立起来，就相当独立了。你只需要在杂草还小的时候担心它。当所有的幼苗都长出来时开始收割，逐渐将它们稀释到建议的间距，给每株植物足够的空间展开。夏天使用护根物来抑制杂草，保持土壤凉爽，保持土壤水分。
植物保护
在温暖的天气里，蚜虫是最常见的害虫之一芸苔属植物．你可以向植物喷洒肥皂混合物，但说实话，最简单的处理方法是用强力喷水把它们从植物上喷掉。
霜霉病也会影响羽衣甘蓝，尤其是在潮湿地区，它会出现在叶子的底部。你可以通过改善空气循环和在浇水时保持叶子干燥来控制它。如果你必须使用头顶上的洒水器，那么在早上或傍晚浇水，这样植物就不会整夜处于潮湿状态。孢子在作物碎片上越冬，所以要清理作物之间的床，并按季节轮作。
至于其他害虫，有几种类型的毛虫只生活在上面芸苔属植物。它们中的许多几乎可以在一夜之间把幼苗剥光。此外，一些鸟类，尤其是鹌鹑，似乎特别喜欢羽衣甘蓝。在冬天，它们会吃掉所有的叶子。在这两种情况下，你可能需要在植物上布网才能获得不错的收成。
授粉和种子保存
在地里越冬的植物会在来年春天开花，这给了你一个保存种子的好机会。羽衣甘蓝通常是自交不亲和的，必须由昆虫异花授粉。它会和其他植物交叉授粉芸苔属植物作物(花椰菜、卷心菜、花椰菜等)，所以一次只能有一个品种开花。
这种植物会产生大量的种子，有时会变得非常重，需要用木桩来防止它们倒下。种子在长豆荚中产生，应该在较老的底部豆荚开始裂开时收集。
如果你保存羽衣甘蓝种子(你应该这样做!)你会得到很多。因为你需要至少5种植物的种子来保持遗传多样性，而每一种植物产生数千颗种子，你将拥有比你种植所需的多得多的种子。幸运的是，你可以像苜蓿一样发芽，或者用它来种植微型蔬菜。
选择越来越多的选择
覆盖作物
羽衣甘蓝有时作为绿色肥料或冬季覆盖作物种植。在冬天温和的地区，它会在冬天长出很多叶子，额外的好处是你可以吃它!在春天，花蕾可以像西兰花一样被吃掉，然后再将植物融入土壤。
装饰用
一些羽衣甘蓝品种有非常迷人的叶子，在花园里很适合。这种特殊培育的观赏羽衣甘蓝技术上是可以食用的，但它们的美丽多于美味。
冬天的花园
在气候温和的地方，你可以在一个冬天的花园．然而，在严寒地区，它将需要一些保护。它可以在温室或冷框架中生长，甚至可以作为室内植物种植。
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草莓是一种容易生长的植物，在每个花园都应该有一席之地。
高山草莓
重要的是在每棵植物周围铺上一层覆盖物，以帮助土壤保持水分，减少杂草的生长，并保护正在发育的果实免受水溅起时土壤转移的损害或疾病。许多园丁喜欢使用稻草覆盖物，它在土壤分解时向土壤中添加有机物质。稻草的缺点是它可以成为鼻涕虫和蜗牛的栖息地。
年度成长
每年，我们都会被那些开始自己种植食物的新园丁们所鼓舞。他们的兴奋是如此纯粹，即使是老顽固也能受到鼓舞。事实上，关于园艺最好的事情之一是，年纪大的园丁(那些指甲下有几年泥土的人——我们不做评判，可能是比喻，也可能是字面意思)非常渴望分享他们自己的成功和失败的故事，并根据他们的经验给出有价值的建议。
5.水是大自然的动力
你考虑过种豌豆吗?想直接从花园里摘些东西来满足你对甜食的喜爱吗?只要看看
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